科技日报记者 张毅力
粮食，是国之大者，也是文化之源。4月19日，时值谷雨，2024首届中原粮食文化论坛在河南工业大学召开。专家学者济济一堂，讲五谷，论科学，话发展，共论中国人的饭碗要装中国粮的河南担当和文化内涵。中原粮食文化研究中心在本次论坛上揭牌成立。
河南省高级人民法院原院长、河南省中华文化促进会主席张立勇代表主办单位致辞时表示，悠悠万事，吃饭为大。我国有14亿多人口，粮食安全必须靠我们自己保证。中国粮食文化是中华优秀传统文化的一个重要组成部分，从古老农耕文明中走出来的中华民族更是在长期的农田耕作、粮食生产中积累了丰厚、深邃的粮食文化内涵。
在此次论坛上，围绕“中国人的饭碗要装中国粮”这一论坛主题，嘉宾们共同探讨粮食文化的深厚内涵，推动粮食文化的传承和发展。
论坛现场。 科技日报记者 张毅力 摄
河南工业大学党委书记刘志军在接受记者采访时表示，河南工业大学是新中国设立的第一所粮食类院校，也是一所因粮而立、为粮而育、缘粮而兴的高校，素有我国粮食行业“黄埔军校”之称。举办2024首届中原粮食文化论坛并揭牌成立中原粮食文化研究中心，是胸怀粮食安全这一“国之大者”的生动实践，也是传承中华优秀传统文化的具体行动。
中原熟，天下足。记者在论坛上了解到，“十三五”以来，河南持续推动“藏粮于地、藏粮于技”，用全国1/16的耕地生产了全国1/10的粮食、1/4的小麦，为守好18亿亩耕地红线，落实最严格的耕地保护制度，粮食播种面积持续稳定在1.61亿亩以上。不仅解决了自身1亿人的吃饭问题，每年还调出原粮及其制成品600亿斤左右，让国人的饭碗装上更多的河南粮，对全国的粮食安全作出了巨大贡献。此外，河南省小麦、花生育种水平国际领先、供种能力全国第一，玉米、芝麻、西甜瓜、辣椒等新品种选育水平全国领先，在种业振兴中展现了河南新担当新作为。
