科技日报记者 宋迎迎 通讯员 张栋 孙瑒
10月8日，记者从青岛西海岸新区召开的新闻发布会上获悉，第二十四届中国美食节暨首届中国海洋美食文化节将于10月13日至15日在青岛西海岸新区嘉年华会展中心举办。本届美食节以“新消费、新场景、新未来”为主题，分为论坛会议、技能竞赛、展览展销等五大板块20余项活动，预计专业观众1.5万余人。
中国饭店协会资深会长韩明介绍，中国美食节历来被称为“行业的盛会，百姓的节日”。作为权威的行业活动，本届美食节期间，将举办2023中国餐饮业品牌大会、中国餐饮业食品安全和健康营养高峰论坛等6场专业论坛峰会，同步发布《2023中国餐饮业年度调查报告》和2023餐饮业领跑者名单等多份重磅行业报告和榜单。此外，还将举办第九届全国饭店业职业技能竞赛全国总决赛等三场比赛，届时将有200多名高技能人才现场比拼技艺，角逐“全国技术能手”。
美食节期间将同步举办第七届中国餐饮业供应链博览会、海洋文化主题宴席以及海洋特色食品和食材展览、中国地标美食展览、鲁菜美食展览等，以“展”聚力、以“会”活城。
作为以海洋经济发展为主题的国家级新区，海洋是青岛西海岸新区发展的底气和特质。美食节期间，同步举办首届中国海洋美食文化节并永久落户青岛西海岸新区。其间特别策划了2023海洋地标美食展示、海洋文化主题宴席展示、海洋特色热销菜品展示等系列活动。
