科技日报记者 李禾
浙江省泰顺县云岚牧场地处海拔800米的高山上,占地1600亩,是国家级奶牛标准化示范场,全省首批美丽生态牧场、数字农业工厂。在泰顺生态旅游等相关政策支持下,云岚牧场做足“牛”文章,推出农牧休闲度假区、乡村文化体验区、高端民宿集群、有机农场4大板块,集循环农业、农牧体验、亲子教育、休闲生活于一体。截至目前,牧场已累计投资1亿余元,接待游客超100万人次,旅游综合产值3亿元,成功打造了特色化“生态农业+生态旅游”新业态。
云岚牧场只是泰顺以生态环境高水平保护推动经济社会高质量发展的一个案例而已。作为国家生态县,近年来,泰顺通过不断加大政策扶持、资金补助,构建生态循环农业市场机制,以市场引导,打造“农旅”融合的农业新业态、搭建“无废”治理的生态新产业、完善“无废”养殖的循环新方式,形成“1+2+3”的特色“无废”生态农业模式,为全域“无废城市”建设提供生态农业新样板。
生态虫子鸡搭建“无废”治理生态新产业
泰顺是山区县,素有“九山半水半分田”之称。为了做好生态这篇文章,泰顺依托牧场农业养殖和特色生态旅游,带动村民以生态致富,并持续推出主题音乐节等精品项目,放大“网红效应”,扩大旅游影响力,带动周边村民宿、农家乐等乡村旅游特色休闲产业,实现了村民在家门口就业创业,激发乡村活力,促进乡村振兴。
除了发展乡村旅游特色休闲产业外,泰顺还整合多方优势,打造生态虫子鸡一体化产业链,形成“易腐垃圾-黑水虻养殖-虫子鸡养殖-果园种植”生态处理模式,构建集生态环保、资源再利用、循环农业、智慧农业、农业观光等于一体的环保+循环农业综合体。
泰顺三魁镇成功建设黑水虻虫子鸡养殖示范基地,实现餐厨垃圾、畜禽粪便的资源化利用,同时发展黑水虻养殖,搭建生态虫子鸡养殖产业链,构建以“产业生态化”和“生态产业化”为主体的“无废”治理新模式,激发“无废”治理市场新活力。
据介绍,在产业生态化方面,黑水虻是一种腐生性水虻科昆虫,主要采食餐厨垃圾、动物粪便等易腐垃圾。黑水虻幼虫前7天消解厨余垃圾,将其中60%转化为高质量昆虫蛋白,40%转化为有机肥。七八天后,黑水虻成虫就可作为养鱼养虾、喂鸡喂鸭的饲料,干虫则可制成蛋白饲料。三魁黑水虻镇养殖基地占地约100多亩,每天可处理餐厨垃圾10吨左右,每年可消化餐厨垃圾2000多吨。
在生态产业化方面,三魁镇“虫子鸡”生态养殖示范基地占地约150亩,共养殖“虫子鸡”1万多羽,基地通过虫子鸡一体化产业链模式,以天然五谷科学配比黑水虻鲜虫为虫子鸡饲料,不仅可节约30%饲料,而且虫子鸡的营养价值远高于普通饲养鸡。
泰顺通过虫子鸡全产业链经营,构建“基地+农户”的共富养殖模式,让农民参与和分享融合发展带来的红利。伴随生态产业体系的发展,利用黑水虻持续发展水产养殖、林蛙养殖、农业观光等,探索出一条由全域“无废城市”建设带来的共同富裕新路径。
重点企业完善“无废”养殖循环新方式
在泰顺县政府督促引导和畜禽粪便治理补助资金一系列有效举措下,以“无废”理念化解养殖废水排放、废弃物臭气扰民等问题引发的环境信访难题。重点行业企业采用新模式、新技术,通过源头废水“减量化”、粪污利用“资源化”、病死猪处置“无害化”,成功打造“无废”养殖循环新模式。
浙江味美思农牧业有限公司作为温州市最大的生猪养殖场,拥有国家级生猪产能调控基地、省级生猪活体储备基地、浙江省美丽牧场等16项荣誉称号,生猪存栏量近4万头。通过源头废水“减量化”,企业采用反渗透膜法工艺对畜禽养殖废水进行深度处理,处理后的废水80%给存栏生猪饮用,20%用作冲洗猪舍和场区绿化浇灌,废水无须外排,源头废水减量,实现养殖废水循环利用。
企业还实现了粪污利用“资源化”和病死猪处置“无害化”,即企业内配备有机肥生产线,充分利用猪粪、污泥加工制成有机肥,年生产有机肥约5500吨,实现有机肥再售增收约270万元。因为有机肥肥力超国家标准3倍以上,在泰顺当地已是供不应求。配有泰顺县唯一一台大型病死畜禽无害化处理设备,可对病死猪进行无害化焚烧处理,实现病死猪无害化处理率达到100%。
为建设全域“无废城市”,泰顺还将在生态资源保护、人才科研建设、宣传教育等方面持续发力,绘就生态文明建设新图景,助推高质量发展建设共同富裕示范区。
(受访者供图)