科技日报记者 吴纯新 通讯员 程家才 王丽英 聂铭静
撕掉畜牧学科“过时落伍”标签，打破专业教师“刻板无趣”印象。新学期以来，武汉轻工大学教授刘玉兰的专业课备受青睐，深入浅出、接地气的上课风格颇受学生欢迎，她也成为“00后”大学生眼中亲切的“动科女神”。
从实验室的科学家，到围着猪鸡转的“饲养员”，刘玉兰在专业课讲授上不拘一格，时常与学生讨论学科前沿理论，鼓励学生尝试创新。她带着学生到生产企业，走入农村养殖场，探索实践，包括但不限于知识传授，刘玉兰给自己定位为“专业教师”，致力让专业教育、立德树人知行合一。
潜心育人，带领学生勇追光
47岁的刘玉兰，是武汉轻工大学动物科学与营养工程学院二级教授、博士生导师。作为国家自然科学基金优秀青年科学基金获得者、国家“万人计划”科技创新领军人才，她曾获湖北省优秀共产党员、湖北省先进工作者等荣誉。
“得天下英才而育之。”刘玉兰认为，这是当老师的荣幸，也是当老师的快乐所在。
从教以来，她坚持教书和育人相统一，把自己当成学生的引路人和朋友。“人格之于人，恰如花香之于花。教师具有高尚的道德，才能引导好学生，教育好学生。”她常说。
刘玉兰十分注重课前准备，每一章节都要分析重难点，查阅大量文献，将本学科最新研究进展、来自生产一线的实践知识与书本知识有机结合起来。
课堂上，她激情四射，气氛活跃；课间，她常和学生交流科研计划和进展，提高他们对科学研究的兴趣；课后，她常询问学生听课感受，进而调整进度和难度，还把学科前沿资料发给学生，与学生讨论国际上尚未定论的学术观点。
为锻炼所带研究生的科研能力，刘玉兰与团队老师们形成“十日精读一篇英文文献”传统。“十天精读1篇英文文献，一年精读30篇文献，三年就是90篇文献。”刘玉兰说，这些文献涉及行业热点、学科前沿，若认真去做、坚持去做，科学视野一定会大大拓展。
刘玉兰团队还养成了每两周一次的科学前沿PPT汇报传统，让学生精读一篇本领域最前沿的学术论文、制作成英文版幻灯片、上台做学术报告，并由科研团队老师、研究生现场点评、提问。以此让学生们养成严谨治学、认真工作的态度，也提升了学生的综合素质。
课余时间，刘玉兰常以自己的经历和身边故事，与学生们探讨如何做人、做事，并鼓励他们自强自省，树立高远志向。毕业多年的学生发来邮件：“感谢您曾经的严格要求，让我学到很多，即使我没有从事科研工作，在您那学习到的严谨工作态度和永不放弃的精神，依然让我受益匪浅。”
深耕专业，矢志科研趟新路
“要想给学生一杯水，自己首先要有一桶水。”刘玉兰深知“科研是源，教学是流”道理，刻苦钻研、孜孜不倦，紧跟当前动物营养与饲料科学最新研究进展。
在猪的营养与免疫、肠道生理功能的调控方面，刘玉兰逐步形成自己的研究特色，并取得突出成绩。她主导的《仔猪免疫应激营养调控关键技术与产品创制》项目获2021年湖北省科技进步奖二等奖，《仔猪免疫应激营养调控关键技术创新与应用》获2021年第十二届大北农科技奖二等奖。
身材娇小的她，在科研工作中秉持“专注、执着、刻苦和永不言败”。从博士阶段到现在，近二十年时间奋战在同一研究方向上。曾经，在申报一个国家自然科学基金项目时，连续几天没有思路。在一个午夜梦回时光，突然来了灵感，于是她深夜起来，奋笔疾书，一个成功的国家基金标书初稿就此诞生。
作为畜牧学科领域近年来表现突出的青年才俊，刘玉兰是典型科研先锋。
2003年回校工作之初，为尽快启动科研工作，她在经费没有到位，甚至项目没有完全确定的情况下，自垫2万多元买试验材料，带着学生购买、安装鸡笼，设计、安装取暖设施，双手皮肤全部破裂也全然不顾。
作为女教师，刘玉兰努力平衡家庭与事业关系。在家庭和事业双向付出中，不忘师者初心，凭着年轻人特有的拼劲和冲劲，有时备战整夜，准备材料，成为武汉轻工大学2005年唯一入选武汉市青年科技晨光计划的老师。
刘玉兰笃信“天道酬勤”信条，利用寒暑假和课余时间潜心科研，超额付出也带来超额回报。她先后6次获得国家自然科学基金项目，主讲3门本科生、2门研究生专业课获得学校教学质量一、二等奖。
内外兼修，联结社会大讲堂
多年来，刘玉兰将潜心问道和关注社会相统一。
她从事畜牧学科动物营养与饲料科学领域的科研工作，一方面在实验室以仔猪为模型将营养学研究深入到细胞、分子水平，其研究成果多次发表在本学科国际最高水平的专业杂志上，并获得多个学术奖项，得到国际国内同领域专家高度评价。
同时，她喜欢以第一视角融入需求端，时常到生产企业，走入农村养殖场，伴着猪鸡，闻着粪臭，探索实践，将科学研究与产业需求相结合，把科研成果转化为生产力，提升企业管理水平与产品科技含量。
刘玉兰来自农村，是接地气的科研工作者。“实验室是我们的主阵地，养殖场是我们的主战场。发表高层次论文获得科技奖励固然很重要，但将这些应用到养殖实践中，解决当前大家关心的实际问题，提升行业科技应用水平更重要。一个是顶天，一个是立地，两者结合就是要实现产研协作，共同提升。”她说。
刘玉兰这样要求自己，“在学校，要能胜任科研创新工作，指引学生成长成才；在校外，要能研发创新产品，解决生产实际问题。”
近几年，刘玉兰先后与湖北、上海、广东、浙江、江西等地多个企业开展产学研协作，将知识创新与应用研究有机衔接，开发多个新产品系列，使企业技术管理与产品科技含量大幅提升，帮助企业取得良好社会经济效益。
在大学生就业面临新形势、新环境下，刘玉兰以自身承担的科研项目为契机，主动推荐学生参加该项目合作的一家知名公司暑期实习，让学生了解大公司运营管理方式，增加对行业的认知度和认可度，并促成3名学生顺利签约。
此后，她又牵线搭桥促成学校与该公司签订“创业见习实习基地协议”，为学院学生提供更多更好的就业与发展机会提供平台。
把论文写在祖国大地上，奔波在产学研协作前线，刘玉兰充满热情，不断给自己“加码”。在协同创新中，总能看到她的身影；在产业需求交流平台上，总能听到她的声音。她常说：“看到自己的科研成果转化成行业运用，很欣慰，这种‘联结’能解决当前生产生活中的实际问题，对我们提升教学科研水平很重要。”
在刘玉兰看来，如果自己的人生还算有所收获的话，专注、自律、真诚是必要保障。
“未来，我希望在课堂上能更大程度地调动学生积极性，努力把专业课建设成学生真心喜欢、学以致用、毕生难忘的课程。”刘玉兰在追寻自己的下一个目标。
（受访者供图）
