科技日报记者 雍黎 通讯员 谢力
12月7日，记者从两江新区获悉，为了促进西南地区新品种蘑菇研发、生产和加工，中科院微生物所根据在重庆采集的标本选育出14个品种姬松茸，已在重庆市农科院开展小试。
据介绍，2021年6月，重庆临空都市农业开发建设有限公司积极与中科院微生物所、农冠生态公司围绕大型真菌资源调查、菌种资源库建设、食用菌新品种选育及深加工产品研发等方面展开合作，签订《食用菌资源调查及新品种选育合作协议》，形成了“科研院所+园区+企业”的三方合作模式，重点建设食用菌“资源调查-开发-成果转化”可持续的科研成果转化平台，从食用菌新品种选育及深加工产品研发等方面，带动引领西南片区蘑菇产业的发展。9月中科院微生物所组织科研人员到重庆区县地区进行标本采集，共采集标本273份，分离菌株50份。目前已完成15个姬松茸和1个野生双孢菇菌种的活化和筛选，同时还选育出14个品种姬松茸投放于重庆市农科院开展小试。下一步将结合重庆市农科院小试培育情况，选取适合西南地区生长的品种到渝北国家农业科技园区开展中试工作。未来，将聚焦微生物菌种库、食用菌菌种资源中心、生态保育、微生物制剂等方面，为渝北农高区建设和乡村振兴提供科技支撑。
据了解，双孢菇智能化生产现代科技园项目是重庆临空都市农业开发建设有限公司2020年引进的渝北区第一个工厂化种植项目，该项目系利用国外技术自制有机肥栽培有机无公害双孢菇，采用工厂化设施、人工模拟双孢菇的生态环境技术和工厂化仿生车间栽培技术，反季节生产，实现生产操作机械化、生长环境智能化、鲜菇生产全年化、产品质量标准化。项目占地面积约482亩，总投资约5亿元，计划于2022年1月建成投产。全面建成后年产量近1万吨，年产值约1.4亿元，新增就业岗位200个，将有效带动周边村民增收致富，推动重庆渝北农业产业化发展，提升设施农业生产水平。
