科技日报记者 张佳星 李丽云
按现在的市场价格，1吨大豆5200元，而如果制成豆粉1吨则能卖到1万元到1.5万元不等。
谋求高质量发展之路，农作物的深加工是拥有“大粮仓”之称的佳木斯的优势所在。9月2日，高质量发展调研行黑龙江主题采访活动来到佳木斯市桦南县，全新的农产品精深加工理念令人耳目一新。
“生产一吨大豆粉，烧煤成本需要1500元，南方烧气成本是2000元，而在这儿只需要700元。”黑龙江隆腾食品科技有限公司董事长张学军道出缘由，桦南县是传统食用菌产区，每年有大量废弃菌袋资源，随意丢弃还会造成环境污染。通过引进新技术、新设备，食用菌废袋被回收作为燃料用于大豆粉的生产，不仅节约了企业的成本，还能解决废菌袋造成的环境污染问题，给食用菌种植户带来收入。
凭借这样的能源供给创新，企业在向农民收购大豆时给出的价格会比市场价略高，农民提升原料品质的主动性也大大提高了。
可是，生产了大量的豆粉如何销售出去？为解决市场问题，张学军想和广东企业合作，借用对方的销售网络。佳木斯市政府在得知企业的发展意愿后，由市、县一把手主动与广东企业洽谈，提供政策和服务，县委书记、县长亲自陪同企业到广东助推两家企业联合出资，在佳木斯创立了一家大型现代谷物食品深加工科技型食品企业。在提高农产品附加值的同时，这一举措促成三方获益——助推企业壮大、助力农民增收、带动地方经济发展。
（科技日报记者 李丽云 张佳星 摄）
