科技日报记者 刘昊
采青、摊青、炒青、揉捻、复炒、复揉……用非遗传承人祝师傅“三炒三揉”制茶手艺制成的六堡茶，茶叶匀称、汤色红浓、口感柔顺、陈香四溢，十里八乡都有名气。
在广西梧州市苍梧县六堡镇山坪村，群众亲切地把村党支部书记、村委会主任祝雪兰称为“祝师傅”。
当初，祝雪兰提出把不外传的瑶族制茶技艺推广出去，让更多群众受益时，家里人提出了反对意见。
“我是一名共产党员，又是村支书，得考虑全村发展。只有大家都会制茶了，才能把我们村的茶产业做大一点、做强一些。”在祝雪兰多次劝说下，家里人慢慢地理解了她，并和她一起手把手地教群众炒茶制茶。
祝雪兰（中）在传授茶农摘茶技术。受访者供图
山坪村是一个瑶族群众居住的村落，曾是自治区级贫困村。自2008年担任村支书以来，祝雪兰带领村民修路、架电线网线、种茶、种八角，一步步走上致富路。2016年，山坪村成功实现整村脱贫。2021年底村民年人均收入达2.1万元，村级集体经济收入13.8万元。
“作为党的二十大代表，我将竭尽所能，带领村民不断发展壮大六堡茶产业，实现共同富裕。”祝雪兰说。
无偿传授制茶工艺 成为群众致富“领路人”
高山云雾出好茶。作为六堡茶核心种植区域，山坪村地势高寒，终年云雾缭绕，山路蜿蜒崎岖，为茶树的生长提供了得天独厚的自然条件，也成为制约山坪村发展的最大因素。
随着六堡茶名声渐响，祝雪兰带领乡亲们改造了低产茶园，山坪村的六堡茶产量不断提高。
产量高了，又面临新问题：各家各户制茶手法不一，茶叶质量参差不齐，很难卖个好价钱。
“人多力量大，抱团发展才能壮大产业。”祝雪兰说服了家里人，创建茶园讲堂，无偿献出了自家祖辈相传的六堡茶制作工艺，推广种茶制茶技术。人多的时候，她的父亲和儿子也一起当老师，示范“三炒三揉”等制茶技艺。
经过传授和培训，她带出了专业制茶师30多人，让近千名茶产业从业者掌握了传统制茶工艺。
村民盘月梅原来在广东打工，几年下来没攒下什么钱。“你只管把茶种好，茶叶我负责收购，帮你销售！”在祝雪兰的鼓励和带动下，盘月梅留在村里种起了茶叶，成为一名六堡茶致富能手。
60多岁的村民黄雪清原本是贫困户，想种茶，可家里缺乏劳动力。祝雪兰走访得知后，就上门传授技艺，还主动帮她收茶。“我种了3亩多茶树，一年有两三万元收入，很满足了。”黄雪清实现了脱贫致富的梦想。
没有资金，祝雪兰自掏腰包帮村民垫付；不会制茶，祝雪兰手把手教；担心茶叶销路，祝雪兰负责收购。
2018年5月，祝雪兰注册“祝雪兰云雾六堡茶”品牌。有了技术和品牌支撑，山坪村的六堡茶价格逐年攀升，社前茶从2013年每公斤300元，涨到了1000元左右。成熟茶园从十年前的300亩扩大到如今的2600多亩，成立了5家茶叶合作社。
在祝雪兰的带领下，村民们种茶、制茶的积极性和收入都得到了提高，走出了一条六堡茶产业发展之路。
以茶兴村文旅结合 让群众过上幸福的生活
村民富了，产业兴了，还要让乡村旺起来。2016年，山坪村依靠种植和加工六堡茶摘掉贫困村的帽子后，祝雪兰开始琢磨如何让瑶胞们过上更好的日子。
“如果能将茶文化、瑶族文化、旅游产业结合发展，以民族特色生态旅游助推乡村振兴，应该是很不错的发展方向。”经过调研，祝雪兰又带领村“两委”开始谋划文旅结合发展新路子。
如今，在山坪村，一幅乡村振兴美丽画卷正徐徐铺开——绵延成片的翠绿茶园，依山而建的风雨栈道和观光亭，热情洋溢的民族歌舞，不少游客慕名而来，村民的日子越过越红火。
“祝雪兰就是我们山坪村的好书记，好书记带领我们过上了好生活！”村里的群众说。
曾外出就业的年轻人，看见村里有了致富的新路子，现在都愿意返乡。
“我要争取入党，跟着祝书记一起干！”看着村里这些年发生的大变化，原来在梧州市开茶庄的赵静连，也回到村里办起了茶园，并向党组织提交了入党申请书。
躬耕在瑶族村落，祝雪兰为神圣的党旗增添了一抹鲜艳的色彩。这些年，她先后获得“全国三八红旗手”“全国脱贫攻坚先进个人”“全国优秀党务工作者”等荣誉。
“党员就是要发挥先锋模范作用，下一步我们要以茶兴村、以旅强村、以文厚村，让群众过上更加幸福美好的生活。”祝雪兰心里的目标越来越清晰。
