科技日报记者 魏依晨 通讯员 周伟翔
“对于香料香精产业来说，市场竞争归根结底是科技竞争。我们公司高度重视产品研发，根据市场需求开发新产品。去年，公司研发费用高达700万元，开发的两款新产品投放市场后大受欢迎，单品销售额突破1000万元，成了名副其实的‘爆款’。”4月7日，味易威德食品配料（江西）有限公司副总经理程争刚说，公司今年将继续加大研发投入，提升产品品质。
在香料香精产业的激烈赛道上，科技已成为制胜的关键密码。近年来，江西省金溪县紧紧抓住科技这一核心驱动力，通过政策引导、招才引智、梯次培育等有力举措，推动香精香料产业持续迈向高质量发展。
政策引导：筑牢科技发展根基
“在科技创新方面，县财政每年设立5000万元，专项用于扶持香料香精企业科技创新。”金溪县工业园区党工委委员刘中波介绍，近两年来，县财政累计投入1亿元、带动企业投入20亿元用于科技创新。全县香料香精产业高科技产品由10年前不足100个，提升至目前的300多个香料产品和近万个香精细分产品；营业收入由10年前每年不足10亿元，提升至近3年每年超过100亿元。
金溪县政府深刻认识到，政策的有力引导是产业科技发展的“指挥棒”。为此，当地出台了一系列优惠政策，从资金扶持到用地保障，为香精香料企业的科技研发营造了良好的政策环境。对研发投入占比高的企业，给予专项研发补贴，有效减轻了企业的研发负担，激发了企业的创新活力。
招才引智：激活科技发展引擎
“金溪县围绕产业链布局人才链，大力实施人才引、育、用、留‘四大工程’，在北京、上海、广东、福建等地设立4个驻外招才引智工作站，成立高层次人才联谊会和博士联合会，为企业和高校合作精准搭建平台。”金溪县委党建和人才发展服务中心主任程彬说。
人才是科技发展的第一资源。近年来，金溪县注重打造产才融合高地，串联“产业集群、创新平台、高端人才”，与中国香料香精化妆品工业协会签订香料香精全面战略合作协议，并聘请中国工程院院士、香料和食品添加剂领域著名专家孙宝国为首席科学家。
不仅如此，金溪县还以点对点精准对接为突破，助推华宇香料、思派思香料等32家企业与清华大学、浙江大学、中国药科大学、南昌大学等20余所高等院校以及中国科学院上海硅酸盐研究所、上海香料研究所等10余家科研机构建立了密切的合作关系，达成产学研合作协议100余项，促进企业研发能力、竞争能力大幅提升。
梯次培育：打造科技发展梯队
“2024年度金溪入库国家科技型中小企业106家，新增高新技术企业7家；2023年度全社会研发投入经费增速85.5％，强度达到1.82%，提高值位列全市第2。”金溪县科技局党组书记李秀才说。
企业是科技创新的生力军。金溪县注重对香精香料企业的梯次培育，针对不同发展阶段的企业，制定差异化的扶持政策，打造了一批具有竞争力的科技型企业梯队，切实做大科技型企业“蓄水池”，努力构建“科技型中小企业—高新技术企业—高成长性科技型企业—科技领军企业”的科技企业梯次培育体系。
“经过近30年的发展，金溪香料香精产业已形成集种植、研发、生产、加工、贸易等于一体的较为完整的产业链，拥有‘华夏香都’商标和香料香精相关企业90余家。”金溪县科技局局长谢燕丽说，目前，金溪香料香精产业已实现年均营业收入100亿元以上。其中，天然芳樟醇、天然樟脑粉产量占全球产量的80%，拥有全球市场定价话语权。
未来，金溪县将继续坚持科技引领，不断创新发展模式，推动香精香料产业向更高水平迈进。
（金溪县科技局供图）
