科普一下丨禁用“零添加”宣传!4个关键点教你选对安全酱油

2025-03-30 14:41:27 来源: 科技日报 点击数:

3月27日,相关部门发布新国标,禁止预包装食品使用“零添加”“不添加”等用语。此前,有媒体报道在几款宣称“零添加”的酱油中检测出镉、总砷。所谓的“零添加”是不是噱头?如何挑选安全的酱油?请专家科普一下。(科普时报实习记者 王文洁 制作 科普时报记者 毛梦囡)

责任编辑:李梦一

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