科学新发现 | 吃大米就能补辅酶Q10?《细胞》刊登我科研人员新成果

2025-02-14 17:57:27 来源: 科技日报 点击数:

作为人体必需的营养成分,长期以来,辅酶Q10是全球销量最大的营养剂之一,然而植物辅酶Q10的合成途径一直没有被完全解析。我国研究团队14日发表在《细胞》上的新研究,成功揭示了辅酶Q10的关键规律,并通过精准引导编辑技术,培育出富含辅酶Q10的水稻新种质,将大大丰富辅酶Q10的食物来源。

(科技日报 潘宇菲 王春)

责任编辑:冷媚

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