科技日报记者 马爱平
1月8日，在云南昆明召开的青稞产业高质量发展研讨会上，中国农业科学院作物科学研究所牵头，13家企业和科研机构联合发起“科技界企业界联合推动青稞产业高质量发展倡议”，呼吁通过聚势培育青稞企业、聚智升级青稞产业、聚能引导青稞消费，联合青稞产业链上下游科研机构、企业以及合作伙伴，积极投身“强青稞、助健康”青稞产业，为推动青藏高原地区农业发展、生态文明建设和乡村全面振兴贡献力量。
全国政协农业农村委员会副主任齐扎拉指出，要充分认识到促进青稞产业高质量发展对于落实“稳定、发展、生态、强边”新时代党的治藏方略方面的重要意义。建议做好“十五五”谋篇布局，聚科技创新之势，实施青稞优质种源创新工程；聚政策优惠之势，实施青稞高质量种植工程；聚科企联盟之势，实施青稞高品质加工工程；聚人文历史之势，实施青稞文化探源宣传工程；聚健康中国之势，实施青稞名优品牌培育工程。通过成立青稞产业科技联盟，汇聚政府、科技、企业、文化、民众各方力量，以全面推进健康中国建设为契机，从科技创新、高品质加工、品牌培育、文化探源等多个维度，促进青稞全产业链发展和全价值链提升，切实推动青稞产业的全面振兴。
农业农村部科学技术司一级巡视员张文指出，随着经济社会的发展，青稞的生产消费也面临着逐步从保口粮安全供给转型升级到保供给和质量效益并重的高质量发展阶段，要求体系研发团队针对新形势下青稞产业面临的问题挑战，准确凝练青稞产业科技需求、统筹用好各类科技创新资源、强化技术集成配套与转化应用，找准“发力点”、打好“组合拳”、激活“动力源”。
据国家大麦青稞产业技术体系首席科学家、中国农业科学院作物科学研究所研究员郭刚刚介绍，青稞是青藏高原的重要农产品，不仅是高膳食纤维、高维生素、低脂的优质低GI（血糖生成指数）健康谷物，对于保障国家区域粮食安全、维护生态安全、促进民族团结进步、传承中华民族农耕文化，更具有重大战略意义。然而，我国传统青稞产业面临产业化水平不高、高质量品种研发不足、加工产品单一、消费渠道不畅等问题，亟须畅通从种植到深加工、从研发到推广深度融合协同的完整产业链，为产业升级培育新的动能。
本次会议由全国政协农业农村委员会、农业农村部指导，西藏自治区农业农村厅、国家大麦青稞产业技术体系联合主办，西藏自治区农牧科学院、中国农业科学院作物科学研究所、云南省农业科学院、西藏自治区青稞产业技术体系承办。西藏自治区政协副主席白玛旺堆主持会议，全国政协委员、中国农业科学院原党组书记张合成，云南省政协副主席李学林，云南、青海、四川、甘肃等省共计200余人出席会议。
（中国农业科学院作物科学研究所供图）
