高质量发展调研行丨这家面条加工厂为什么看不到面粉?

2024-12-29 19:28:18 来源: 科技日报 点击数:

科技日报实习记者 荆晓青 记者 徐庆群 

12月28日,记者跟随“高质量发展调研行”河南主题采访团来到驻马店市遂平县,在今麦郎食品遂平有限公司走访时,只见面条如“瀑布”一般,悬挂在全自动制面机上。该厂区每天消耗至少15吨面粉,每条生产线每分钟可生产300包以上方便面,但生产过程不见一丁点面粉飞扬。

一位工人告诉记者,当满载面粉的罐装车来到厂库时,面粉就已经开始了“隐秘之旅”。原来,这里构建了由罐装车、散粉仓以及和面装置组成的全封闭“三角形”高低传导结构。在罐装车到散粉仓这段关键路径上,运用了气压控制原理,在外置风机的介入下,开启了气力管道运输模式。而散粉仓至和面装置的这段行程,则依托内置螺旋结构的管状传导装置,借助面粉自身重力,实现了控量精准投放。这一全封闭面粉运输系统,极大降低了面粉接触空气引发的爆炸风险,也确保了面粉的卫生。

(科技日报实习记者 荆晓青)

责任编辑:陈可轩

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