科技日报记者 陆成宽 夏凡
12月26日，科技日报记者随“高质量发展调研行”河南主题采访活动，来到位于焦作市温县的关肇村铁棍山药种植基地。在这里，记者看到了山药收获的喜人景象：挖掘机先挖好沟槽，村民们紧接着用铁锹将一根根裹着泥土的山药采挖出来，剥土、分类后即可装车发运。
“我们这里土壤肥沃，富含有机质和微量元素；同时太行山的屏障作用和黄河的调节作用，使这里形成了冬不过冷、夏不过热的独特气候。正是这种特殊的地理环境和气候条件，共同孕育了品质优良的铁棍山药。”温县农业科学研究所高级农艺师刘永康说，近年来，温县立足特色资源优势，加快推进温县铁棍山药标准化、品牌化发展，推动铁棍山药产业成为农民增收致富的“金钥匙”。
（科技日报记者 陆成宽 摄）
