科技日报记者 王迎霞
12月1日至2日，宁夏吴忠市同心县4家肉牛养殖场，迎来了科技特派团国家肉牛牦牛产业技术体系的专家。他们此行是为推进国家乡村振兴重点帮扶县肉牛产业高质量发展。
在国家肉牛牦牛产业技术体系营养与饲料研究室主任、同心县科技特派团团长王之盛教授的带领下，国家肉牛牦牛产业技术体系生产与环境功能研究室主任、中国农业大学副教授陈昭辉，国家肉牛牦牛产业技术体系岗位科学家高云航、孙鹏及郭亚男等人，来到伊杨现代牧业、景业牧业、安顺达畜牧和李家庄养殖合作社，开展了肉牛营养与饲养、生产管理工艺、牛场设计与环境控制、粪污处理与利用等多方面的技术指导工作。
“一定要精准营养搭配，这对于提高肉牛免疫力、促进生长发育以及提升肉质品质具有关键作用。”王之盛仔细观察肉牛的生长状况、饲料投喂情况以及日常饲养管理细节后，针对不同生长阶段肉牛的营养需求差异，向养殖户强调了相关要求，并现场解答养殖户们遇到的饲料原料选择、配比调整等各种难题。
陈昭辉对各个肉牛场的整体布局、牛舍结构进行了深入考察与分析，结合当地的气候特点、地形条件以及养殖规模，提出一系列优化牛场生产工艺的建议，包括合理规划肉牛的活动空间、改善通风与采光系统等，以营造更加舒适、健康的养殖环境。
高云航是粪污处理与利用岗位专家，他向养殖户介绍了先进的粪污处理技术与资源化利用模式。“通过科学合理的粪污处理，不仅能够有效解决环境污染问题，还能将牛粪等废弃物转化为有机肥料等可利用资源，实现循环农业的良性发展。”高云航说。
乳牛肉用育肥营养与饲养岗位专家孙鹏、母牛带犊营养与饲养岗位团队成员郭亚男，也在育肥期饲料管理方面为养殖户提供了专业指导，对牛场的日粮配方进行了深入分析和调整，结合肉牛不同生长阶段的营养需求提出更加科学、经济的饲料配方。
值得一提的是，科技特派团此行还特别向4个牛场捐赠了共计9.36吨的营养舔砖，这些舔砖富含肉牛所需的多种微量元素和矿物质，对改善肉牛营养状况、促进育肥效果具有显著作用。
“此次同心县科技特派团的技术指导活动，充分发挥了科技专家的专业优势，精准对接了当地肉牛产业的技术需求。”王之盛表示，通过全方位的技术帮扶与资源支持，不仅有助于提升同心县肉牛养殖场的技术水平与管理能力，还将进一步推动当地肉牛产业向规模化、标准化、现代化方向迈进，为乡村振兴战略的实施奠定坚实产业基础。
（受访者供图）
