科技日报记者 王迎霞
枸杞功效又添一种。12月4日，由宁夏科技厅立项支持，百瑞源枸杞股份有限公司联合南京中医药大学、中国枸杞研究院宁夏枸杞创新中心承担的自治区重点研发计划重大项目“枸杞子防治年龄相关性黄斑变性保健产品创制”通过验收。
项目针对年龄相关性黄斑变性（AMD）这一导致老龄人口视功能减退乃至失明的重大疾病，在中医药理论的指导下，重点围绕AMD发生发展的生理特征与病机特点，采用整体动物模型、细胞及分子靶标等体内外活性评价与筛选体系，发现了以枸杞子为主要原料用于防治AMD的有效组方杞菊方，明确了枸杞子多糖及色素类组分为杞菊方发挥AMD防治作用的主要活性组分；采用代谢组学结合现代生物学技术，揭示了干预氧化损伤、炎症反应及视神经营养功能为杞菊方防治AMD的主要生物学机制。
在此基础上，项目构建形成了枸杞子防治AMD组分配伍功能产品杞菊颗粒成套制备工艺及质量标准体系，目前建成枸杞浆液产品中试生产线1条，开发形成枸杞子视功能保护组分配伍杞菊固体饮料功能食品1个，开发上市杞菊口服液、杞菊泡腾片功能食品2个，制定杞菊口服液、杞菊固体饮料质量标准2项，授权国家发明专利2项。
“黄斑病变发生后的致盲是不可逆的，目前没有很好疗效的产品。我们通过研究发现，枸杞和菊花有效成分组合，能够很好地延缓老年性黄斑病变的发生。”百瑞源枸杞股份有限公司研发中心技术总监张金宏说。
对此，北方民族大学生物与科学院院长魏兆军表示：“通过本项目的实施，能够有效地延伸宁夏枸杞产业链，发挥宁夏枸杞的经济价值，同时对保护老年人的身体健康也具有重要意义。”
（受访者供图）
