洪恒飞 科技日报记者 江耘
橘子为什么常用红网兜装？胎儿也有自己的口味吗？蚊子靠什么分辨人类？生活中的小疑问，背后藏着大学问。
11月23日晚，2024菠萝科学奖颁奖典礼在杭州举行，10项科学研究获奖。现场每次开奖，都为观众呈现了一场“头脑风暴”：橘子、苹果、西瓜、杏鲍菇等常见物，竟能引发科学家们的奇思妙想，带来意料之外的答案。
有心追问 无用有用尚未可知
“多度假能延长寿命”“收脏钱更容易做坏事”“办公室茶匙消失周期之谜”……从历届获奖项目不难看出，菠萝科学奖对科学魅力的挖掘和对好奇心的鼓励。
由浙江省科协指导、浙江省科技馆主办的菠萝科学奖，自2012年“诞生”以来已连续“开奖”13年。该奖项以“向好奇心致敬”为口号，面向全球广泛征集、褒奖和传播有想象力的科学研究成果和事件。
想象力发挥的前提，是对现象的留意以及接连不断的追问。今年的菠萝科学奖，以“打破砂锅问到底”为主题，呼吁科学爱好者和科研工作者，探索问题的本质和原理。
因一个被冰镇太久的西瓜，师法自然的西湖大学孙立成教授团队获得了2024菠萝科学奖“灵机一动”奖。该团队通过对西瓜皮膜的研究，构建了一种新型离子传输膜。该技术能帮助二氧化碳等温室气体转化为有用的资源，保护生态环境。
另外，美国普林斯顿大学赵志磊博士等人凭借“徒手喂蚊六年”的狠活儿，被授予2024菠萝科学奖疯狂实验奖。通过实验，他们发现了蚊子通过嗅觉区分人类气味的奥秘，这有助于设计出效果更佳的避蚊、诱蚊、杀蚊产品。
把鼻子凑在婴儿头顶深吸一口气，能闻到一种特殊的奶香和花香。这种香味是真实体味，还是仅因为喜爱婴儿产生的心理效应？德国埃尔朗根-纽伦堡大学的哈比尔·海伦妮·洛斯团队为解释这一现象找到了化学证据，由此获得2024菠萝科学奖化学奖。
哈比尔·海伦妮·洛斯说，人体气味是如何影响我们的社交活动，关键工作是找出影响人体气味的活性分子。团队研究婴儿和青少年的体味，以及了解它们如何影响父母与孩子间的互动。
启发互动 好奇之心永不过时
“菜市场肉摊的灯光通常是什么颜色？”在颁奖典礼现场，台湾大学天文物理研究所孙维新教授就色彩的本质做了科普介绍后抛出这一问题，台下观众纷纷挥舞手中的红色荧光棒给出回应。
这一互动，是对2024菠萝科学奖心理学奖的话题延伸。这一奖项颁给了德国吉森大学的心理学家卡尔·格根佛纳，他有次买了一袋乍看红澄澄的橘子，回家打开网兜一看，橘子又青又黄。很快他发现了“上当”原因——“色觉偏移”现象，当物体被别的颜色包围、交错时，在人体感知里，物体的颜色也会向后者偏移。
为了在有趣与严肃之间找到平衡，菠萝科学奖每年都要邀请国内外顶尖科学家和科学传播达人，担任奖项评审和现场嘉宾。在正经的科学研究基础上，努力让科学传播成为没有门槛的事。
除了颁奖典礼，2024菠萝科学奖还举办科学论坛、科学集市等一系列科普活动，以线上线下的方式吸引公众参与，让更多人参与、体会、了解科学有趣的一面。
11月22日至24日，科学集市吸引众多“大小朋友”前来打卡。戴上MR眼镜进行3D游戏互动、现场观摩数字心脏的跳动、体会AI写真的乐趣……多家杭州市西湖区科技企业提供的数字生活产品供大家体验感受。
“操作还不熟练，逛一圈大肠得5分钟。”在科学集市体验3D建模医学可视装置后，杭州市景华小学的小沈同学笑着说，知道大肠内部有那么多褶皱，感觉特别新奇。
浙江省科技馆副馆长赵国治说，科技的尽头是赋能美好生活，我们希望通过公众喜闻乐见的形式，在贴近生活的科学集市、科学互动中，让更多人引起对科学的探究，也让更多科技企业加入到科普工作中来。
