科技日报记者 魏依晨 通讯员 陈明建 刘大钊
在江西省全南县，有一个叫自然之星的有机蔬菜基地，韭菜、杭白菜、奶白菜、鸡毛菜等优质蔬菜一应俱全。
全南是江西省的“南大门”，毗邻粤港澳大湾区，是传统的蔬菜种植县。这两年，全南县借助冷链物流体系，只要3个多小时，就能将高品质的有机蔬菜送达粤港澳大湾区。
当城市进入梦乡，这里却灯火通明，开始了真正的繁忙。一筐筐新鲜的有机蔬菜当天从地里采摘，经过田间冷库急速预冷和低温加工，再装上冷链物流车，就要连夜运抵深圳的蔬菜集散中心。整个过程都是在低温下进行，从而最大限度保持了蔬菜的新鲜度。
“比如这个奶白菜，从标签上就可以看到它产于江西省赣州市全南县。通过扫描这个有机追溯码，就能够查出当地基地的情况。虽然一斤大概是30块钱，但是老百姓也觉得值，因为它们足够新鲜。”自然之星全南基地加工车间负责人杜峰说。
从田间采摘到高端商超再到市民采购，整个过程低温进行，实现了全程无脱冷，蔬菜的附加值大大提高了。
全南县农业农村局局长曾渝峰介绍，今年，该县打算再扩种500亩，让全南生产的新鲜有机蔬菜“走上”更多大湾区老百姓的餐桌。目前基地的总面积达到7000亩，并且在基地的带动下，全县蔬菜种植面积逐年扩大，年产值突破7亿元，强力带动了6500户农户参与发展蔬菜种植，农户户均年增收2.3万元。
近年来，全南县坚持科技兴农、品牌强农，从大湾区引进科技领军型农业龙头企业，带动全县农业产业转型升级，实现高质量发展。
全南县以农业产业化高质量发展为目标，持续加大政策扶持力度，建立了有机蔬菜、特色水产、畜禽养殖等优势产业龙头企业梯队培育机制，建成粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地6个，全县蔬菜播种面积稳定在12万亩以上，总产量达22万吨，每年销往粤港澳大湾区蔬菜13万吨。
“我们依托冷链物流园项目，加快构建智能化冷链运营作业体系，更好地保障‘菜篮子’的高效供给。”全南县委副书记、县长边建忠说，该县对标大湾区需求打造有机农业种植技术体系，实现育种、种植、田间管理等全产业链有机生产，开通赣广深冷链物流干线，实现从老区田间地头到大湾区商超市场的无缝对接。
“下一步，我们将大力创建粤港澳大湾区菜篮子生产基地、盒马村和‘圳品’等农业产业品牌，认证一批绿色、有机、名特优新农产品，通过这一系列举措，加快推进我县农业产业化高质量发展，为乡村全面振兴注入新动能。”边建忠说。
