科技日报记者 杨宇航
“以前，我们靠天吃饭，现在在科技助力下，茶叶不仅产量上去了，品质也大大提升了，这让我们日子越过越有奔头！”10月15日，西藏自治区林芝市墨脱县德兴乡德兴村村民占堆向记者说。
走进德兴村的一片绿意盎然的茶园，一排排茶树与枇杷树错落有致，这便是墨脱县近年来大力推广的“一地两收”茶果套种模式取得的成果。该模式不仅让当地土地利用率有所提高，还促进了土壤肥力的自然恢复，实现了经济效益与生态效益的双赢。
茶果套种，探索“一地两收”的双赢模式
“我们这里的土地虽然肥沃，但过去种植分散，难以形成规模化效益。”墨脱县林业和草原局副局长刘震介绍说，为改变这一现状，2021年，墨脱县林业和草原局携手福建省农业科学院的专家团队，对当地的气候条件等方面进行具体调研。
有“雪域秘境”之称的墨脱县，平均海拔1200米，相较青藏高原其他地区而言海拔较低，并且拥有独特的小气候——当地普遍为亚热带或热带气候，四季温暖、雨量充沛，即使是寒冷的冬季，气温也在10℃以上。
对此，专家团队提出了以种植枇杷为主的亚热带经济林果发展思路。经过精心筛选，“白雪早”和“三月白”两个白肉枇杷新品种在墨脱县成功落地生根，该品种含糖量高达14.5%，远超当地传统红肉枇杷，口感更佳，市场前景广阔。
茶园里，一条条黑色的滴灌带穿梭于茶树与枇杷树之间，它们如同精细的脉络，精确无误地为作物输送着水分和养分。这一场景，得益于无人值守控制平台的智能化管理。占堆熟练地操控着遥控器说：“以前浇水、施肥全靠人工，费时费力不说，效果还不好。现在有了这个平台，它能实时收集土壤湿度、气象数据，自动调整灌溉和施肥方案，真是省心又省力，茶叶和枇杷的品质也提升了不少。”
除了无人值守控制平台，墨脱县还与浙江大学喻景权院士团队深度合作，首创新能源智能化枇杷栽培技术新模式。新能源“水势+光伏”双供能灌溉技术、枇杷多介质无底盘控根栽培技术、智能控制云平台等一系列创新技术的应用，不仅实现了省工、省水、省电、省肥的效果，还显著提高了幼苗存活率和果苗生长速度，枇杷果实质量更是因此有了质的飞跃。
产业标准化，守护“生态、绿色、有机”底线
墨脱县在追求产量的同时，也深知质量的重要性。“我们编制完成了《墨脱茶产业标准化体系》，希望建立完善茶叶产品质量安全追溯体系，确保每一片茶叶、每一颗枇杷都能追根溯源，守牢‘生态、绿色、有机’的质量安全底线。”刘震说。
截至目前，墨脱县内茶叶有机认证面积已达2500亩，5家茶企取得了食品生产许可认证，为墨脱茶果产品赢得了市场的广泛认可。
在销售环节，墨脱县同样不甘落后。该县利用先进仪器和智能分析软件，对茶果产品的香气成分、农药残留等各类指标进行快速准确的化学分析和物理检测，为工艺优化提供科学依据；积极探索区块链技术的应用，研发完善了全国首个以枇杷为元素的信息化平台——墨脱数字果业平台。该平台以“一树一码”为产品赋予独一无二的数字身份，实现从种植源头到销售终端的全流程数字监管与追踪溯源，让消费者买得放心、吃得安心。
通过墨脱数字果业平台，消费者可以清晰地了解到每一颗枇杷的生长环境、种植过程、质量检测等信息。对此，来自成都的消费者段女士说：“墨脱的枇杷，放心地去买！”
福建省农业科学院果树研究所副研究员、墨脱县农业农村局副局长姜帆表示：“我们希望通过科技的力量，让墨脱县的茶果产业更加繁荣，也让这里的农民过上更好的生活。”
（受访者供图）
