科技日报记者 张毅力
硒作为一种矿物元素，它可以增强人体免疫力、抗氧化，被称为“长寿元素”。
今天，让我们走进河南省叶县，聆听关于“硒”的乡村振兴故事。
叶县是农业大县，耕地面积120万亩。2023年，叶县和河南省富硒农产品协会签订了战略框架合作协议，提出打造叶县富硒功能农业暨全国富硒小麦标准化第一县的目标。
好田如何产好粮？
好田确实不少打粮食，也能产好粮。叶县田庄乡的种粮大户高要广1000多亩富硒小麦今年再迎丰收，每亩收获了1300多斤。
种粮大户高要广：俺家的小麦比普通麦子每斤贵1毛左右，1亩地能多赚100来块钱呢。产量再高也不愁卖，咱这相当于订单农业，加工厂直接把麦子收走了。
叶县农业农村局局长魏进庚：依托境内土壤富含硒元素的功能优势，同时借助于68万亩的绿色种植基地，近几年，叶县坚持藏粮于技，加紧创建国家级富硒小麦标准化种植示范基地，粮食品质自然水涨船高。
好品如何形成产业链？
记者：我身后是叶县投资4亿多元建设的金创富硒小麦产业园，在这里，一粒富硒小麦实现了“身价倍增”。
河南创大面业公司董事长赵胜利：收购价1.5元左右的富硒小麦，加工成面粉每斤卖10元，而富硒挂面每斤能卖到20元，身价翻了10多倍。
从会种地到慧种地
记者：我看到地里装了不少检测设备，它们是做什么用的？
种植户徐中明：以前是老人手把手教我们“会种地”，现在啊，智能检测设备让农民“慧种地”。拿着手机不仅能遥控浇水，还能通过APP看虫情、查墒情。
奏响“数字化”乐章，叶县为解决“谁来种地，怎么种好地”的问题，早在多年前就坚持“藏粮于技”，目前已建成高标准农田90多万亩，高标准农田率90%以上。
叶县副县长王清政：以“粮头食尾”“农头工尾”为抓手，围绕“富硒小麦+”，延伸产业链，提升价值链，打造供应链，坚持“三链”同构，加快推进粮食产业高质量发展，为叶县乡村振兴厚植新“硒”望。
