科普一下丨豆类食物该怎么吃？

2024-05-17 14:40:27 来源: 科技日报点击数：

5月12—18日是第十届全民营养周，主题是“奶豆添营养，少油更健康”，豆类营养再次受到关注。豆类食物该怎么吃？鱼肉蛋等蛋白质摄入充足，为何还要吃豆制品？请专家科普一下。

（科技日报记者史诗制作吴桐）

责任编辑：王倩

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