蜜蜂授粉可不只是授粉那点事儿

科技日报记者 王海滨

晋南是山西最大的水果园，每年3月到6月，这里500万亩花海绽放，桃花、杏花、苹果花、梨花、山楂花次第开放，一片片多彩的花海，在游人眼中是美丽的景色，在农户眼中是诱人的果实。

花期没有了蜜蜂，果农很发愁

蜜蜂在生态链中占有重要地位，是修复生态系统必不可少的一环。农作物利用蜜蜂授粉，既可以增加产量，也可以改善果实和种子品质，是农业实现高质量发展的有效途径之一。

运城市盐湖区龙居镇王南村的许石勇，自打2006年种了100亩梨树之后，就为人工授粉的事困扰。

为什么会出现人工授粉呢？国家蜂产业技术体系岗位专家、山西省农科院研究员郭媛对记者说：“有两个原因，一个是近年来我省各类果树种植面积增长较快，造成授粉昆虫‘供不应求’，另一个是各种作物大量使用农药，导致授粉昆虫数量减少，本该昆虫干的活，不得不被人工替代。”

许石勇给记者算了一笔账：“人工授粉每年一亩地平均要用3个人工，一个人工现在一天100元，需要300元，还要管吃、管住、管接送等开 销，加上前期花粉的投入，一亩地梨树人工授粉成本都在1000元左右，像我这个100亩地的园子，最多时有80个人在忙，费用太大受不了。”

近年来，山西省各地根据地理气候条件大力发展各种经济作物，许多果园都是集中连片种植，张家忙授粉的时候，也是李家忙授粉的时候，只能去外地雇人。许石勇说，他们都是提前预约授粉劳务人员，就是这样也不一定能保证人能来，因为有人会开更高的价格把人挖走，所以人工的成本一年高过一年。

科技在这里转化成了生产力

许石勇家不远的东辛庄村是种植梨树的专业村。2000年，全村大面积种植红香酥梨树，成为一村一品的梨业专业村。

2011年，山西省农科院园艺所的邵有全老师带领团队来村里搞蜜蜂授粉试验，九个年头里，邵老师退休了，换成了郭媛老师，两代人接力让东辛庄梨农尝到了蜜蜂授粉的好处。

东辛庄村副村长解云说，以前每亩地的授粉投入500到800元，现在一亩地的投入就是100元；以前，人工授粉不均匀，导致裂果、畸形果多，蜜蜂授粉后，畸形果少了，果型正了，梨的糖度也大幅度提高了，省下的，好果子多了多卖的，算下来赚头很大。

临猗县是邵有全的第一个蜜蜂授粉示范推广点。当年的试验表明蜜蜂授粉可以提高15%的产量，且苹果商品率高，果型好。示范成功后，蜜蜂授粉很快在临猗县推广。现在一到苹果的花季，当地和外地5万箱的蜜蜂在各个果园欢快的飞舞，为全县40多万亩果树授粉。

张龙、刘文杰、王秋、马蜂就是这些蜜蜂授粉队伍中的人员。“以前我们4个人结伴同行，云南、四川、湖北、青海等省市到处跑，为的就是找蜜源、赶花期，让蜜蜂多采点蜜，最近五六年，我们开始给运城地区的各种果树蜜蜂授粉，多了一项新收入。”性格开朗的张龙说，“以前出门我们得出占地费，现在，一进村就被果农团团围住，抢着掏钱让我们去果园里放蜂。”

张龙感觉自己的身价越来越高。他认为，是科学技术在这里转化成生产力，转化为农民真金白银的收入，才让他有了前所未有的职业尊严。

授粉产业是生态工程，是农业生产服务新业态

不仅是梨树，许多需要传粉的农作物如苹果树、西葫芦、西瓜等也出现授粉严重不足、坐果率极低，总产量下降问题，人们不得不采用大田人工授粉、设施农作物涂抹生长激素等新技术。

新技术提高产量的同时，负面作用也日益凸显，一是导致生产成本大幅度提高；二是严重影响了农作物的品质；三是间接影响到食品安全，消费者不放心。长期以往，果蔬业发展会出大问题。

所以，蜜蜂授粉不仅仅是一个技术问题，而且是一个农业可持续发展的战略问题。

而梨花是没有蜜，只有粉，花期还短，让养蜂人自动来放蜂肯定没有，蜜蜂授粉必须有配套的授粉收入来激励蜂农参与。

山西太谷县益民蜂业合作社李建军的蜂场，是一个典型的以授粉为主的蜂场，蜂蜜只是其副产品。他的蜜蜂不但为果树授粉，还为大棚内的草莓、樱桃、西红柿等作物授粉。他繁育的蜂群有的直接出售，有的出租授粉，全年收入12万多元。

在今年的山西省两会上，省政协委员李捷联合杜俊杰、付宝春、刘文忠、杨治平等人提交了《启动山西“蜜蜂工程”发展生态特色产业》的提案，呼吁政府政策支持蜜蜂授粉产业化。

李捷坦言：“山西目前蜜蜂饲养量有30多万箱，绝大多数以生产蜂产品为主，像李建军那样专业从事授粉的蜂农很少，蜜蜂授粉产业机遇和风险并存。也正是基于此，我们农科院园艺所正在广泛征求各方面意见，从拓展农业服务业的角度做一个蜜蜂产业振兴规划，作为讨论成果供政府决策参考。”